매일 딸기 2컵, 노년층 건강에 놀라운 변화 가져오다최근 발표된 연구 결과에 따르면, 딸기를 꾸준히 섭취하는 것이 노년층의 혈압과 인지 기능 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 미국 샌디에이고주립대 연구팀은 65세 이상 건강한 성인 35명을 대상으로 8주간 임상시험을 진행했습니다. 참가자들은 하루 26g, 즉 생딸기 약 2컵 분량의 동결건조 딸기 분말 또는 위약을 섭취하며 그 효과를 비교했습니다. 이 연구는 국제학술지 'Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases'에 게재되어 학계의 주목을 받고 있습니다. 딸기 섭취, 혈압 강하와 항산화 능력 증진 효과 확인연구 결과, 매일 동결건조 딸기 26g을 섭취한 집단에서 수축기 혈압이 유의미하게 감소하는 ..