도전의 시작: 1억 투자, 꿈을 담은 카페다운증후군 작가 서은혜 씨의 남편 조영남 씨가 커피에 대한 남다른 애정을 바탕으로 카페 운영에 도전했습니다. 서은혜 씨 부모님의 1억 원이라는 소중한 투자가 더해져, 꿈을 향한 첫걸음을 내디뎠습니다. 카페 문을 열자마자 손님들로 북적이며 뜨거운 관심을 받았습니다. 쉴 틈 없는 하루: 바리스타 조영남의 고군분투바리스타 조영남 씨는 오픈과 동시에 쉴 새 없이 움직였습니다. 커피를 내리고 우유 스팀을 하는 등 분주한 일상을 보냈습니다. '힘들지 않냐'는 질문에도 묵묵히 웃으며 업무에 집중하는 모습이었습니다. 점심시간에도 앉을 새 없이 선 채로 식사를 해결하며 카페 운영에 대한 그의 열정을 엿볼 수 있었습니다. 피크 타임의 열기 속, 아내의 응원점심 피크 타임..