아이스 아메리카노와 혈당 상승의 연관성 분석설탕이나 시럽을 넣지 않은 아이스 아메리카노도 일부 사람들의 혈당을 올릴 수 있다는 전문가의 경고가 나왔습니다. 이는 커피 속 당분 때문이 아니라 카페인이 스트레스 호르몬 분비를 늘려 혈당을 상승시키는 원리로 작용하기 때문입니다. 따라서 블랙커피를 마시고 혈당이 오른다고 해서 무조건 커피 자체의 문제로만 볼 수는 없습니다. 카페인과 혈당 변동의 관계 및 섭취 시 주의점아침에 마시는 공복 커피는 코티솔 수치와 함께 혈당 변동 폭을 키울 수 있으며, 오후 늦게 마시는 커피는 수면의 질을 떨어뜨려 다음 날 공복 혈당에 영향을 줄 수 있습니다. 디카페인 커피나 첨가물이 포함된 커피 역시 유당과 탄수화물로 인해 혈당을 직접적으로 올릴 수 있으므로 주의가 필요합니다...