젖소 파업과 분유 생산의 상관관계: 여름철의 도전요즘처럼 무더운 여름철은 젖소들이 일을 잘하지 않는 시기다. 체내에 있는 열을 덜 발생시키기 위해 사료 섭취를 줄이기 때문이다. 젖소들이 일종의 '파업'을 선언하면서 우유 생산량도 감소한다. 하지만 젖소들이 게으름을 피운다고 해서 유제품 생산도 멈추는 것은 아니다. 지난 10일 방문한 세종시 장군면 소재 남양유업의 '세종공장'은 푹푹 찌는 더위에도 분주히 돌아가고 있었다. 남양유업 세종공장: K분유 생산의 심장쉴새없이 움직이는 컨베이어 벨트에 작업자의 꼼꼼한 모니터링까지 모든 게 일사천리로 진행됐다. 남양의 '비밀병기' 이날 세종공장에서는 젖소들이 짜낸 우유로 만드는 조제분유 공정을 돌아봤다. 조제분유는 남양유업이 국내에선 선두주자다. 남양유업은 19..