한국 참기름 수출, 역대 최고치 경신 배경 분석올해 1~4월 한국 참기름 수출액은 전년 동기 대비 37% 증가한 614만 달러를 기록했으며, 수출 중량 역시 47.6% 늘어난 657톤에 달했습니다. 이는 1~4월 기준 역대 최대 수출 실적으로, 건강식 선호 확산과 K푸드 열풍이 주요 원인으로 분석됩니다. 특히 북미 시장에서의 폭발적인 성장세가 두드러지며, 미국 수출은 170.8%, 캐나다 수출은 249.0% 급증했습니다. 해외 시장에서 참기름의 새로운 가치와 활용법해외에서 한국 참기름은 화학 첨가물 없이 고소한 풍미를 자랑하는 고급 '피니싱 오일'로 인식되고 있습니다. 샐러드나 채식 요리에 풍미를 더하는 용도로 각광받고 있으며, 비빔밥에 참기름을 곁들이는 방식이 서구의 식문화와 자연스럽게 융합되면서..