계란빵, 세계인의 입맛을 사로잡다한국의 대표 겨울 간식, 계란빵이 미국 CNN이 선정한 '세계에서 가장 뛰어난 빵 50가지'에 이름을 올리며 전 세계적으로 그 맛을 인정받았습니다. CNN은 각국의 문화와 식생활을 반영한 다양한 빵들을 소개하며, 한국 계란빵의 독특한 매력에 주목했습니다. 젠 로즈 스미스 기자는 '계란빵 한 덩이마다 보물이 숨어있다'고 표현하며, 계란빵의 특별함을 강조했습니다. 이는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 한국의 겨울 문화를 대표하는 상징적인 존재임을 시사합니다. 계란빵의 숨겨진 매력: 달콤함과 짭짤함의 조화계란빵은 개별로 구운 밀가루 반죽 안에 통째로 계란을 넣어 구워내는 독특한 조리법으로 만들어집니다. 여기에 햄, 치즈, 다진 파슬리를 더하면 달콤하고 짭짤한 감칠맛이 더해져,..