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백종원 대표, '원산지 표시 위반' 혐의 벗다검찰이 백종원 대표와 더본코리아에 대해 제기된 원산지 표시 위반 혐의에 대해 무혐의 처분을 내렸습니다. 서울서부지검은 더본코리아 직원 1명과 법인에 대해 ‘혐의없음’으로 불기소 결정했습니다. 이는 백종원 대표가 겪었던 사법 리스크 중 하나가 해소된 것을 의미합니다. 사건의 배경: '백종원의 백석된장' 등 제품의 원산지 논란더본코리아는 '백종원의 백석된장' 및 '한신포차 낙지볶음' 등 일부 제품에 중국산 메주와 마늘 등 외국산 원료를 사용하고도 온라인몰에 국내산으로 표시했다는 혐의를 받았습니다. 국립농산물품질관리원 특별사법경찰은 지난해 6월 해당 직원과 법인을 기소 의견으로 검찰에 송치했으나, 검찰은 추가 수사를 통해 혐의점을 찾기 어렵다고 판단했습니다. ..

20년 치킨집, 몰락의 시작서울 동작구 흑석동에서 20년 가까이 치킨 프랜차이즈를 운영해온 김수진 씨는 지난해 결국 가게 문을 닫았습니다. 한때 연 매출 10억 원을 넘길 만큼 번창했지만, 최근 몇 년 새 매출 급감과 수익성 악화로 폐업을 결정했습니다. 김 씨는 단칸방에서 시작해 아파트로 이사 갈 만큼 성공적인 시절을 보냈지만, 배달 플랫폼의 등장 이후 겪는 어려움은 상상 이상이었습니다. 배달앱, 성공의 발목을 잡다김 씨의 성공은 배달 플랫폼의 등장과 함께 무너졌습니다. 전화 주문은 사라지고 앱 주문이 대부분을 차지하면서, 20년 동안 단골을 알아볼 정도로 끈끈했던 관계는 희미해졌습니다. 배달 플랫폼을 이용하면서 수수료, 광고비, 배달비 등 각종 비용 부담이 눈덩이처럼 불어났고, 결국 하루 종일 일..

미국 햄버거 가게에서 시작된 불편한 이야기JTBC '사건반장'을 통해 보도된 한 한국인 여성의 안타까운 사연이 많은 이들의 공분을 사고 있습니다. 미국의 한 유명 프랜차이즈 매장에서 겪은 인종차별적인 경험은, 단순히 음식 주문의 지연을 넘어선 깊은 상처를 남겼습니다. 평범한 일상 속에서 예상치 못한 차별을 마주한 그녀의 이야기는, 우리 사회에 만연한 차별의 그림자를 다시 한번 되돌아보게 합니다. 40분, 70분… 길어지는 기다림 속에서사건은 미국의 한 소도시 프랜차이즈 매장에서 시작되었습니다. 메뉴를 주문한 지 40분이 지나도록 음식이 나오지 않았고, 그녀는 직원에게 여러 번 문의했지만 돌아오는 대답은 '곧 나올 것이다' 뿐이었습니다. 심지어 자신보다 늦게 온 손님들의 음식이 먼저 나오는 것을 목격..

저가 커피 프랜차이즈의 어두운 면국내 최대 저가 커피 프랜차이즈 메가커피가 가맹점 '갑질' 논란에 휩싸였습니다. '착한 가격'으로 사랑받던 브랜드의 이면에 숨겨진 충격적인 실태가 드러나면서, 소비자들의 실망과 비판이 쏟아지고 있습니다. 이번 사건은 프랜차이즈 업계의 고질적인 문제점을 다시 한번 수면 위로 드러냈습니다. 기프티콘 수수료 떠넘기기: 가맹점주들의 눈물메가커피 가맹본부 앤하우스는 기프티콘 판매금의 11%에 달하는 수수료를 가맹점주들에게 몰래 떠넘겼습니다. 2016년 8월부터 시작된 이 수수료 부과는 점주들이 4년이나 지난 후에야 인지하게 되었습니다. 추승일 메가MGC커피 가맹점주는 수수료 내역 공개를 요구했지만, 본사로부터 제대로 된 답변을 받지 못했다고 밝혔습니다. 이로 인해 확인된 피해..

교촌치킨, 배달 가격 인상…소비자 불만 고조최근 서울 지역 교촌치킨 매장에서 배달앱 내 주요 메뉴 가격이 일제히 인상되면서 소비자들의 불만이 커지고 있습니다. 대표 메뉴인 허니콤보의 경우, 기존 2만 3천 원에서 2만 5천 원으로 인상되었으며, 이는 배달의민족과 쿠팡이츠를 통해 주문할 때 적용됩니다. 교촌치킨 가맹점주협의회에 따르면, 서울 지역 전체 가맹점의 90% 이상이 이번 가격 조정에 참여한 것으로 파악되었습니다. 이번 인상은 교촌에프앤비와 서울 지역 가맹점주 간의 협의를 통해 이루어졌습니다. 배달앱 수수료 부담, 가격 인상의 주요 원인이번 가격 인상의 주요 배경으로는 배달앱 수수료 부담이 지목되고 있습니다. 교촌에프앤비 측은 배달 전용 가격제 도입으로 인한 소비자 혼란을 줄이기 위해 가맹점주..

중국발 외식 공습, 그 배경은?중국 외식 브랜드의 한국 시장 공습이 거세지고 있습니다. 그동안 '저가·저품질'로 외면을 받았던 중국 식음료(F&B) 브랜드들은 체험형 서비스와 프리미엄 전략을 앞세워 국내 소비자들을 공략하고 있습니다. 중국 경기 회복세가 지연되면서 한국 시장으로 눈을 돌린 것인데, 국내 프랜차이즈 시장도 이미 포화상태인 만큼 토종 브랜드와 정면충돌이 불가피하다는 우려가 나옵니다. 하이디라오, 한국 시장 성공 비결은?22일 업계에 따르면 중국 훠거 전문 프랜차이즈인 하이디라오의 올해 매출액이 1000억원에 육박할 것으로 전망됩니다. 지난해(780억원) 대비 28% 증가한 수치로, 34% 성장률을 기록한 2022년(583억원)에 이어 2년 연속 고성장을 이어가고 있습니다. 2014년 국..

30평 매장에서 연 매출 30억, '원칙'을 지킨 BBQ 보라매공원점서울 동작구 보라매공원 인근에 위치한 BBQ 보라매공원점은 99.1㎡(30평) 규모의 매장으로, 지난해 연 매출 30억원을 돌파하며 BBQ 전국 가맹점 중 매출 1위를 기록했습니다. 하루 1000만원 이상의 매출을 올리는 이 매장의 성공 비결은 무엇일까요? 10년 동안 매장을 운영해온 김일태 점주는 특별한 비법 대신 '레시피 준수, 기름 교체, 신선육 사용'과 같은 기본 원칙을 지키는 것을 강조합니다. 그는 직장 생활을 접고 프랜차이즈 사업에 뛰어든 후, BBQ의 교육 시스템을 통해 성공적인 사업가의 길을 걷게 되었습니다. 주변 상권의 치열한 경쟁 속에서도 살아남은 비결은 '주방을 장악하는 사장'의 굳건한 의지와 원칙 준수에 있었습니다...

하남돼지집, 가맹점 '갑질' 논란… 공정위 제재돼지고기 식당 프랜차이즈 '하남돼지집'을 운영하는 '하남에프앤비'가 필수품목 구매 강요와 계약 해지로 공정거래위원회(이하 공정위)로부터 제재를 받았습니다. 가맹점주에게 부당한 행위를 한 혐의로 시정명령과 함께 8천만 원의 과징금이 부과된 것입니다. 이는 프랜차이즈 업계의 고질적인 '갑질' 행태에 대한 경종을 울리는 조치로 풀이됩니다. 이번 사건은 가맹점과의 상생을 외면하고, 자사의 이익만을 추구하는 일부 프랜차이즈 본사의 행태를 적나라하게 보여주는 사례입니다. 공정위의 엄중한 제재는 앞으로 프랜차이즈 업계의 건전한 발전을 위한 중요한 이정표가 될 것입니다. 필수품목 강요와 공급 중단… 하남에프앤비의 위법 행위하남에프앤비는 가맹점주에게 김치, 소면 등 2..

공정위, 하남돼지집에 철퇴를 가하다공정거래위원회는 가맹사업법 위반 혐의로 하남돼지집 가맹본부 '하남에프앤비'에 시정명령과 함께 과징금 8천만 원을 부과하기로 했습니다. 이는 가맹점주와의 불공정 계약 및 갑질 행위에 대한 강력한 제재로, 외식 프랜차이즈 업계에 경종을 울리는 사건입니다. 이번 제재는 가맹점주들의 권익 보호를 위한 공정위의 의지를 보여주는 중요한 사례입니다. 필수품목 지정, 그 이면의 그림자하남에프앤비는 지난 2020∼2022년 A 가맹점주와의 계약에서 위법하게 필수품목을 지정한 혐의를 받습니다. 가맹사업법에 따르면, 필수품목 지정은 가맹사업의 동일성 유지를 위해 객관적으로 필요해야 하며, 정보공개서를 통해 미리 알리고 가맹계약을 체결해야 합니다. 그러나 하남에프앤비는 정보공개서에 명시..

소비 쿠폰 효과, 자영업 시장에 훈풍을 불어넣다정부의 민생 회복 소비 쿠폰 지급이 시작된 지 2주, 자영업자들의 얼굴에 모처럼 활기가 돌고 있습니다. 특히 외식업을 중심으로 매출 증가가 뚜렷하게 나타나면서, 소비 심리 회복에 대한 기대감을 높이고 있습니다. 실제로 많은 자영업자들이 ‘이대로 매출이 쭉 갔으면 좋겠다’는 긍정적인 반응을 보이며, 소비 쿠폰의 실질적인 효과를 체감하고 있습니다. 프랜차이즈 업계, 두 자릿수 매출 증가 기록소비 쿠폰의 가장 큰 수혜를 입은 곳은 프랜차이즈 업계입니다. bhc 치킨은 소비 쿠폰 사용 기간 동안 전년 대비 10%의 매출 증가를 보였으며, 주말에는 무려 25%까지 매출이 급증했습니다. BBQ 역시 약 20%의 매출 상승률을 기록하며, 소비 쿠폰 효과를 입증했습니..

더본코리아, 가맹점의 든든한 버팀목 되다더본코리아가 가맹점주들의 고충을 덜어주기 위해 과감한 결정을 내렸습니다. 바로 프랜차이즈 업계 최초로 월세를 카드로 결제할 수 있도록 한 것입니다. 이는 단순히 결제 방식을 바꾸는 것을 넘어, 가맹점주들의 운영 부담을 실질적으로 완화하려는 더본코리아의 깊은 고민과 노력을 보여주는 사례입니다. 특히, 치솟는 임대료와 운영비 부담에 시름하는 가맹점주들에게는 단비와 같은 소식이 아닐 수 없습니다. 카드 결제 도입, 무엇이 특별할까?가맹점주들은 이제 월 임대료를 신용카드로 납부할 수 있게 되었습니다. 놀라운 점은, 이 과정에서 발생하는 수수료를 더본코리아가 전액 부담한다는 것입니다. 이는 가맹점주들의 현금 흐름을 개선하고, 갑작스러운 지출로 인한 어려움을 줄여주는 효..

프랜차이즈 업계, 변화의 바람‘백종원 방지법’으로 불리는 가맹사업법 개정안이 잇따라 발의되며 프랜차이즈 업계에 긴장감이 감돌고 있다. 브랜드 출점 요건 강화와 수익 정보 제공 확대에 이어, 필수물품 지정 관행까지 손질이 예고되면서 본부와 가맹점의 반응도 엇갈린다. 가맹점주 권리 보호를 위한 의미 있는 개선이라는 평가와 함께, 과잉 규제로 작용할 수 있다는 우려도 동시에 제기된다. 본사 책임 강화: 핵심 내용최근 국회에서는 프랜차이즈 산업 구조 개편을 골자로 하는 두 건의 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률’ 개정안이 발의됐다. 먼저 국민의힘 박종훈 의원이 발의한 개정안은 ▲신규 브랜드를 출점하려는 프랜차이즈 본부가 최소 3개 이상의 직영점을 1년 이상 운영해야 정보공개서를 등록할 수 있도록 요건을 ..

유명 프랜차이즈 회장의 충격적인 성추행 의혹전국에 지점을 둔 유명 노래주점 프랜차이즈 회장이 성추행 혐의로 전 직원들에게 고소당했습니다. 채널A는 문제의 장면이 담긴 CCTV 영상을 확보하여 단독 보도했습니다. 피해자들은 수년간 지속된 성추행에 대해 입을 열었고, 당시 불이익을 우려해 침묵할 수밖에 없었던 상황을 전했습니다. 해당 사건은 사회적으로 큰 파장을 일으킬 것으로 예상되며, 진실 규명을 위한 철저한 수사가 필요합니다. CCTV에 포착된 충격적인 장면들공개된 CCTV 영상에는 중년 남성이 여성 직원의 목을 감싸고 남자화장실로 들어가는 장면, 직원의 신체에 손을 뻗어 접촉하는 모습, 얼굴을 감싸는 모습 등 충격적인 장면들이 담겨 있습니다. 영상 속 남성은 해당 프랜차이즈 노래주점 업체 회장인 ..

배달앱의 영향력최근 프랜차이즈 치킨업계에서 배달앱을 통한 가격 차별화가 확산되고 있습니다. 한 치킨 프랜차이즈의 프라이드치킨 가격이 특정 가게에서는 2만 천 원, 다른 가게에서는 2만 3천 원으로 차이가 나며, 소비자들은 혼란을 겪고 있습니다. 한 가맹점주는 '배달비와 수수료가 6천 원이 넘는다'며, 가격 경쟁력을 유지하기 어려운 상황을 호소했습니다. 배달앱의 높은 수수료로 인해 가맹점주들은 수익이 감소하고 있으며, 이는 소비자에게도 영향을 미치고 있습니다. 가격 자율화의 배경이 프랜차이즈 업체는 가맹점들이 가격을 자율적으로 정할 수 있도록 방침을 변경했습니다. 가맹점주들의 불만이 커지면서 동일한 가격을 유지하기 어려워졌다는 것입니다. 실제로 한 가맹점주는 '마진이 0으로 나올 때도 있다'고 말하며..

SPC삼립의 빵 공급 중단, 패스트푸드 업계의 긴장서울 중심가에 위치한 햄버거 브랜드의 본사 직영 점포가 영업을 중단했습니다. 이는 SPC삼립에서 납품하는 햄버거용 빵의 수급이 불안정해지면서 발생한 일입니다. 여러 가맹점들이 물량을 확보하기 위해 직영점 5곳의 운영을 중단한 상황입니다. SPC삼립은 사망 사고 이후 시화공장의 일부 생산라인을 재가동했으나, 햄버거 빵 생산라인은 여전히 가동을 멈추고 있습니다. 이로 인해 맥도날드를 제외한 국내 유명 패스트푸드점들은 심각한 공급 차질을 겪고 있습니다. 가맹점주들의 고충, 대체 공급선 찾기햄버거가 주 메뉴인 프랜차이즈 가맹점주들은 최근 2주간 빵 공급에 어려움을 겪고 있습니다. 많은 점주들이 대형마트에서 직접 빵을 구매하거나 다른 매장에서 부족분을 빌려 ..

일본에서 맘스터치가 주목받는 이유일본 치킨버거 시장에서 한국의 맘스터치가 독보적인 성과를 내고 있습니다. 2021년, 일본 외식업계가 치킨버거의 대세를 기대했지만, 토종 브랜드들은 잇따라 실패했습니다. 반면, 맘스터치는 2023년 시부야에 첫 매장을 연 이후 매출과 방문객 수에서 놀라운 성장을 보여주고 있습니다. 특히, 연간 매출 5억 엔을 기록하며 일본 맥도날드 매장 매출의 두 배에 달하는 성과를 자랑하고 있습니다. 이처럼 성공적인 전략은 무엇일까요? 명확한 타겟팅으로 젊은 층 공략맘스터치의 성공 비결 중 하나는 명확한 타겟팅 전략입니다. 10대와 20대 젊은 층을 주요 고객으로 삼아 매장을 꾸미고, 소셜 미디어를 통해 활발한 홍보를 이어갔습니다. 특히, 시부야의 밝고 경쾌한 인테리어는 고객들에게..

투썸플레이스, 기대 이상으로 부풀어 오른 논란최근 프랜차이즈 카페 투썸플레이스에서 출시된 2단 케이크가 소비자들 사이에서 큰 논란에 휘말렸습니다. 이 케이크의 가격은 4만 7천 원이지만, 겉면에 붙은 띠지를 벗기자 크림이 전혀 발라져 있지 않아 소비자들은 큰 실망을 금치 못했습니다. 특히 화려한 꽃장식으로 포장을 하여 눈속임을 한 것 아니냐는 비판이 쏟아지고 있습니다. 과거에도 비슷한 이슈가 있었던 만큼, 소비자들의 신뢰가 흔들리고 있는 상황입니다. 유명 유튜버가 투썸 케이크의 '먹방' 영상을 올리며, 포장지로 착각했던 경험담을 공유하기도 했습니다. 이처럼 소비자들의 기대를 저버린 제품이 출시되면서 브랜드 이미지에도 타격이 우려되고 있습니다. 투썸의 케이크 인기와 최대 실적투썸플레이스는 최근 출시한..

성심당의 특별한 샌드위치 주문대전의 유명 빵집 성심당이 지역 샌드위치 가게에서 대량으로 샌드위치를 주문했다는 소식이 전해졌습니다. 성심당은 대전 중구 은행동의 A씨가 운영하는 샌드위치 가게에 146개의 샌드위치를 주문했다고 합니다. 이 소식이 처음 전해졌을 땐 ‘노쇼 사기’라는 우려도 있었으나, 실제로 주문이 성사되면서 많은 이들의 이목을 끌게 되었습니다. A씨는 SNS에 ‘성심당으로부터 샌드위치 146개를 주문받았다’는 일화를 공유하며, 성심당 직원들이 간식을 위해 주문한 것 같다고 밝혔습니다. 이는 지역 자영업자와 대형 프랜차이즈 간의 상생을 보여주는 좋은 사례로 평가받고 있습니다. 네티즌들의 반응성심당의 샌드위치 주문 소식은 많은 네티즌들 사이에서 화제가 되었습니다. 일부는 ‘빵집에서 빵을 주..

백종원과 방송의 복잡한 관계백종원 더본코리아 대표가 여러 논란 속에도 방송활동을 강행하고 있는 가운데, 그의 방송 출연은 단순한 요리 프로그램 이상으로 평가되고 있습니다. 특히, tvN '장사천재 백종원' 시즌3는 해외 촬영 목격담이 전해지며 기대를 모으고 있지만, MBC '남극의 셰프'는 방영이 연기되는 상황입니다. 이러한 상황에서 백종원 대표는 '빽햄'의 비싼 가격과 원산지 허위기재, 지역축제 비위생적 운영 등 여러 논란에 휘말리고 있습니다. 그는 여러 차례 사과와 대책을 내놓았지만, 초기 대처의 실패로 인해 시청자들의 분노는 여전히 식지 않고 있습니다. 방송 사유화의 문제이번 논란에서 더욱 주목받고 있는 것은 방송 사유화 문제입니다. 백종원 대표의 방송 출연이 '사익'을 '공익'처럼 포장하는 ..

피자헛의 역사와 위기1985년 서울 용산구 이태원동에서 1호점을 열며 한국에 피자를 소개한 피자헛은 한때 매출액 4000억원을 기록하며 외식업계의 대표주자로 자리 잡았습니다. 그러나 국내 진출 40년 만에 기업회생절차를 밟는 신세로 전락했습니다. 피자헛의 위기는 가맹점주와의 갈등에서 비롯되었으며, '차액가맹금' 부과 문제로 인해 법원에서 가맹점주의 손을 들어주는 판결이 내려졌습니다. 이로 인해 피자헛은 경영에 심각한 타격을 받았고, 결국 법정관리를 신청하게 되었습니다. 가맹점과의 갈등가맹점주들은 본사가 공급하는 원재료에 일정 마진을 붙여 판매하는 '차액가맹금'을 사전 동의 없이 부과한 것에 대해 불만을 제기했습니다. 법원은 이 부과가 부당하다고 판단하고, 피자헛에게 약 210억원을 가맹점주에게 지급..