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유럽 시장 K푸드 열풍, 예상 밖의 1위 품목?전 세계 식품 기업들의 치열한 각축장으로 불리는 유럽 시장에서 K푸드의 존재감이 날로 커지고 있습니다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 최근 보고서에 따르면, 2024년 유럽으로의 한국 농수산식품 수출액은 약 1조 3389억원으로 전년 대비 무려 22.8% 증가하는 놀라운 성장세를 보였습니다. 지난 5년간 연평균 성장률 역시 13.1%에 달할 정도로 K푸드는 유럽 소비자들의 마음을 사로잡고 있습니다. 수출 상위 10개 품목 중 라면이 22.2%로 가장 큰 비중을 차지했지만, 흥미롭게도 국가별로 선호하는 품목에는 뚜렷한 차이가 나타나고 있습니다. 2024년 유럽으로의 한국 농수산식품 수출액은 9억 646만달러를 기록하며 K푸드의 뜨거운 인기를 실감케 했습니다. ..

한국인 암 발생, 식습관이 얼마나 영향을 미칠까?최근 발표된 연구에 따르면, 한국에서 발생하는 암의 약 6%가 식습관과 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 이는 암 사망의 약 5.7%에도 영향을 미치는 수치입니다. 서울대학교 연구팀의 분석 결과, 2020년 기준 식습관이 암 발생에 미치는 영향이 상당하다는 것이 밝혀졌습니다. 미국, 프랑스보다 높고, 영국, 독일보다는 낮은 수준이지만, 결코 간과할 수 없는 위험 요소입니다. 남성, 여성, 누구에게 더 큰 영향?식습관의 영향은 성별에 따라 차이를 보였습니다. 남성의 경우 암 발생의 8.43%, 사망의 7.93%가 식습관과 연관되어 있었지만, 여성은 각각 3.45%, 2.08%로 나타났습니다. 이는 남성이 식습관에 더 민감하게 반응한다는 것을 의미..

미국 식단 지침의 파격적인 변화미국 정부가 5년 만에 개정한 자국민 식단 지침에서 김치를 건강식품으로 공식 권장하며, 기존의 영양 상식을 뒤집는 파격적인 식생활 방향을 제시했습니다. 이번 개정은 트럼프 행정부의 보건 슬로건인 ‘미국을 다시 건강하게’를 정책으로 구현한 첫 사례로 평가됩니다. 로버트 F. 케네디 주니어 장관은 “수십 년 동안 미국인은 점점 더 아파졌고 의료비는 치솟았지만, 정부는 기업 이윤을 지키기 위해 특정 음식이 공중 보건에 좋다고 거짓말해 왔다”며 “오늘로서 그 거짓말은 끝”이라고 선언했습니다. 진짜 음식으로의 회귀: 식단의 핵심 변화새 지침의 핵심은 가공식품 중심 식단에서 벗어나 ‘진짜 음식(real food)’으로 돌아가라는 것입니다. 특히 기존 식이 지침에서 상대적으로 제한..

단골 손님의 배신: 김치 100포기 먹튀 사건 발생전북 전주의 한 한식 뷔페에서 단골 손님에게 김치 100포기를 주문받고 대금을 받지 못한 사건이 발생했습니다. 식당 주인은 평소 친하게 지내던 손님에게 김치를 만들어 주었지만, 결국 큰 배신감을 느껴야 했습니다. 달콤한 유혹: 100포기 김치 주문과 400만원 약속사건의 발단은 손님의 '김치가 너무 맛있다'는 칭찬에서 시작되었습니다. 그는 김치 100포기를 주문하며, 처음에는 250만원을, 이후에는 400만원까지 지급하겠다고 약속했습니다. 김장하는 수고를 생각해서 금액을 올리겠다는 말에 식당 주인은 결국 김치를 담갔습니다. 사기 행각의 시작: 김치 수령 후 잠적약속된 날짜에 손님은 김치를 가져갔지만, 대금은 입금되지 않았습니다. 식당 주인은 여..

프랑스 며느리에서 한국 며느리로, 이다도시의 특별한 이야기MBN '알토란'에 출연한 이다도시가 전 남편과의 결혼 생활을 언급하며, 한국 생활 35년 차의 깊이 있는 이야기를 풀어놓았습니다. 그녀는 김치, 청국장 등 한국 음식에 대한 애정을 드러내며, 프랑스에서도 발효 음식을 즐기는 미식가적 면모를 보였습니다. 이다도시는 현재 S여대 프랑스언어·문화학과 교수로 재직 중이며, 프랑스어 실력 또한 유창하여 데니안과 차유나를 놀라게 했습니다. 아침 식사로 견과류와 꿀을 넣은 저지방 요구르트를 즐기는 그녀는 건강 관리에도 힘쓰는 모습을 보였습니다. 한국 문화에 대한 깊은 이해, 그리고 며느리로서의 삶이다도시의 집은 프랑스풍이 아닌 한국적인 그림들로 채워져 있었으며, 미니 정원에는 다양한 허브와 식물이 자라고..

김장철, 설레는 마음과 함께 시작하는 이야기찬 바람이 불어오니, 어느새 김장의 계절이 코앞으로 다가왔습니다. 매년 이맘때면 김장 준비에 마음이 바빠지고, '올해는 김장 비용이 얼마나 들까?' 하는 걱정에 셈부터 하게 됩니다. 하지만 올해는 조금 다릅니다. 대형 마트에서 펼쳐진 '오픈런' 현장과 함께, 반가운 김장 물가 소식이 들려오고 있기 때문입니다. 김장 준비, 더 이상 망설이지 마세요. 올해는 웃으며 김장을 준비할 수 있습니다. 지금부터 그 자세한 소식을 함께 살펴보시죠. 배추, '오픈런'을 부르다! 저렴해진 가격의 비밀대형 마트의 문이 열리자마자, 손님들이 배추 코너로 달려가는 진풍경이 펼쳐졌습니다. 세 포기에 3천 원도 안 되는 파격적인 가격에, 준비된 물량이 금세 동이 났다는 소식입니다. ..

박나래의 눈물, 그리고 함께한 동료들MBC 예능 '나 혼자 산다'에서 박나래가 할머니, 할아버지와의 추억을 떠올리며 오열하는 모습이 시청자들의 마음을 울렸습니다. 전현무와 기안84는 박나래를 위로하기 위해 목포로 향했고, 예상치 못한 상황에 당황하는 모습으로 웃음을 자아냈습니다. 8년 만에 방문한 박나래의 집에서 벌어진 이 특별한 에피소드는 단순한 예능을 넘어선 따뜻한 감동을 선사했습니다. 할머니 김치, 특별한 의미박나래는 냉장고에서 할머니 김치를 발견하고 참았던 눈물을 쏟아냈습니다. 그녀에게 김치는 단순한 음식이 아닌, 할머니와의 소중한 추억과 깊은 유대감을 상징하는 존재였습니다. 13년째 할머니 곰국을 보관하고 있다는 키의 말처럼, 박나래 역시 할머니의 따뜻한 손길을 영원히 간직하고 싶어 했습니..

배우 선우용여, 미국에서의 잊지 못할 경험배우 선우용여가 유튜브 채널 '순풍 선우용여'를 통해 40여 년 전 미국 로스앤젤레스에서 겪었던 인종차별 경험을 공개하며 많은 이들의 공감을 얻고 있습니다. 당시 엘리베이터 안에서 한 미국 여성이 '김치 냄새가 난다'며 비아냥거렸고, 손가락 욕설까지 하는 등 불쾌한 상황이 벌어졌다고 합니다. 선우용여는 이에 굴하지 않고, 용감하고 지혜로운 방식으로 맞대응하여 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 선우용여의 '사이다' 대응: 유쾌함 속에 숨겨진 용기선우용여는 혐오 발언을 한 여성에게 똑같이 욕설로 맞받아치는 통쾌한 대응을 했습니다. 그녀는 아이들을 데려다준 후, 엘리베이터에서 그 여성을 기다려 똑같이 대응했다고 밝혔습니다. '치즈 냄새도 안 좋다, 똑같다'는 ..

장신영과 엄마의 소중한 합가 이야기최근 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 장신영은 친정엄마와의 일상을 공개했습니다. 그녀는 남편 강경준의 불륜 의혹으로 힘든 시간을 보내고 있지만, 엄마와의 합가로 새로운 힘을 얻고 있습니다. 장신영의 친정엄마는 딸을 위해 정성 가득한 음식을 준비하며 위로를 아끼지 않았습니다. 방송에서 장신영은 ‘김장을 1년에 5번은 하는 것 같다’고 밝히며, 엄마의 김치 자부심을 자랑했습니다. 그녀의 친정엄마표 김치는 주변 사람들 사이에서도 유명한 맛으로, 장신영은 지금까지 직접 김치를 담근 적이 없다고 전했습니다. 이는 모녀의 특별한 유대감과 가족의 사랑을 잘 보여줍니다. 모녀의 따뜻한 요리 시간장신영과 친정엄마는 함께 요리하는 시간을 가지며 즐거운 대화를 나누었습니..