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SPC삼립의 빵 공급 중단, 패스트푸드 업계의 긴장서울 중심가에 위치한 햄버거 브랜드의 본사 직영 점포가 영업을 중단했습니다. 이는 SPC삼립에서 납품하는 햄버거용 빵의 수급이 불안정해지면서 발생한 일입니다. 여러 가맹점들이 물량을 확보하기 위해 직영점 5곳의 운영을 중단한 상황입니다. SPC삼립은 사망 사고 이후 시화공장의 일부 생산라인을 재가동했으나, 햄버거 빵 생산라인은 여전히 가동을 멈추고 있습니다. 이로 인해 맥도날드를 제외한 국내 유명 패스트푸드점들은 심각한 공급 차질을 겪고 있습니다. 가맹점주들의 고충, 대체 공급선 찾기햄버거가 주 메뉴인 프랜차이즈 가맹점주들은 최근 2주간 빵 공급에 어려움을 겪고 있습니다. 많은 점주들이 대형마트에서 직접 빵을 구매하거나 다른 매장에서 부족분을 빌려 ..

편의점 담배 매출의 역사적인 감소최근 통계청 발표에 따르면, 편의점 담배 매출이 사상 처음으로 감소세를 보였습니다. 담배 등 기타 매출이 전년 동기 대비 0.1% 줄어들며, 이는 2013년 통계 작성 이후 첫 역성장입니다. 고물가와 내수 부진이 겹치면서 서민들이 담배와 같은 기호식품 소비까지 줄이고 있는 현실을 보여 줍니다. 특히, 담배 매출은 편의점 전체 매출의 상당 부분을 차지하고 있어, 이러한 변화는 단순한 소비 감소가 아니라 서민 경제의 어려움을 대변하는 중요한 신호로 해석됩니다. 서민 가계의 부담 증가담배 매출 감소는 단순한 소비 패턴의 변화가 아닙니다. 서민들이 허리띠를 졸라매면서 담배 소비를 줄이게 된 것은 고물가와 내수 부진이 지속되고 있다는 것을 의미합니다. 편의점 담배 매출은 4월..

백종원 리스크가 불러온 매출 감소최근 백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 가맹점들이 심각한 매출 감소를 겪고 있습니다. 금융감독원이 제출한 자료에 따르면, 홍콩반점과 새마을식당의 매출이 두 달 만에 각각 20% 가까이 줄어들었습니다. 예를 들어, 홍콩반점의 일평균 매출은 2월 7,453만 원에서 4월에는 6,720만 원으로 18.5% 감소했고, 새마을식당 역시 같은 기간 9,945만 원에서 8,190만 원으로 17.6% 줄어들었습니다. 이러한 매출 감소는 '농약 분무기' 논란과 같은 부정적인 사건들이 영향을 미친 것으로 보이며, 소비자들의 신뢰가 크게 흔들린 상황입니다. 빽다방의 매출 증가폭, 큰 폭으로 축소또한, 꾸준히 상승세를 보이던 빽다방의 매출도 예외는 아닙니다. 빽다방은 3월에 일평균 4억 ..

발뮤다 토스터, 혁신의 상징에서 위기 속으로‘죽은 빵도 되살린다’는 슬로건으로 유명한 일본 발뮤다의 스팀 토스터는 감성적인 디자인과 뛰어난 기술력으로 국내에서 큰 인기를 끌었습니다. 하지만 최근 한국 시장에서 발뮤다의 매출이 급감하고 있습니다. 2022년 420억 원이었던 매출이 2023년에는 224억 원으로 반토막이 났습니다. 이는 단순한 내수 시장 침체뿐만 아니라, 발뮤다가 혁신적인 제품을 출시하지 못한 결과로 분석됩니다. 소비자들은 더 이상 매력을 느끼지 못하고 있으며, 비싼 가격 또한 구매를 주저하게 만드는 요소로 작용하고 있습니다. 스메그와의 경쟁, 가격이 문제발뮤다 외에도 이탈리아 가전 브랜드 스메그의 매출도 감소세를 보이고 있습니다. 스메그는 화려한 디자인으로 주목을 받았으나, 가격이 ..