김치찌개 제조의 불법 실태최근 위생 상태가 불량한 무등록 시설에서 김치찌개를 제조하여 식당에 납품한 업체가 적발되었습니다. 이 업체는 경기도에 위치한 시설에서 지난 10개월 동안 무려 16톤의 김치찌개를 판매했습니다. 이 과정에서 업체는 정식 등록 시설에서 제조한 것처럼 속여 식당에 납품하는 범죄를 저질렀습니다. 식품의약품안전처의 조사에 따르면, 이 업체는 충남에 있던 제조 시설이 경영 악화로 폐업하자, 경기도의 폐업한 시설을 이용해 불법으로 김치를 제조한 것으로 드러났습니다. 위생 문제의 심각성조사관이 현장을 방문했을 때, 작업장 바닥과 벽에는 검은 곰팡이와 물때가 가득했습니다. 또한, 조리 도구와 대용량 국통이 정리되지 않은 채 널브러져 있어 위생 상태가 매우 불량했습니다. 이러한 환경에서 제조..
