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땅콩버터, 당신이 몰랐던 불편한 진실우리가 흔히 '건강 간식'으로 알고 즐겨 먹는 땅콩버터, 알고 보니 노화를 촉진할 수도 있다는 충격적인 연구 결과가 나왔습니다. 스페인 연구팀의 연구에 따르면, 땅콩버터 섭취가 오히려 노화 지표를 악화시키는 결과를 보였다고 합니다. 이 연구는 지난 3월 국제학술지 '안티옥시던츠'에 게재되었으며, 건강에 좋다고 믿었던 땅콩버터의 반전된 모습에 많은 이들이 놀라움을 금치 못하고 있습니다. 연구, 58명의 성인, 3개월간의 실험스페인 연구팀은 58명의 성인을 대상으로 3개월간의 실험을 진행했습니다. 참가자들은 세 그룹으로 나뉘어 각각 껍질째 구운 땅콩, 땅콩버터, 땅콩기름으로 만든 버터를 섭취했습니다. 이 기간 동안 다른 견과류, 포도, 다크초콜릿, 와인 섭취는 제한되..

커피, 건강하게 즐기는 방법커피는 미국인들의 일상에서 떼려야 뗄 수 없는 존재입니다. 미국 커피협회에 따르면, 미국 성인의 약 3분의 2가 매일 평균 3잔의 커피를 마신다고 합니다. 하지만, 설탕과 크림을 듬뿍 넣은 커피는 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 그렇다면, 우리가 매일 마시는 커피를 더욱 건강하게 즐길 수 있는 방법은 없을까요? 놀랍게도, 몇 가지 작은 변화만으로도 건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있습니다. 지금부터 설탕과 크림 없이도 커피를 건강하게 즐기는 5가지 비결을 자세히 알아보겠습니다. 1. '원두' 선택, 건강의 시작커피의 품질은 원두의 재배 방식과 가공 방식에 따라 크게 달라집니다. 건강한 커피를 위해서는 원두 선택부터 신중해야 합니다. 첫 번째로, 미국 농무부(US..

커피, 건강을 위협하는 주범일까, 아니면 구원투수일까?커피는 현대인의 일상에서 떼려야 뗄 수 없는 존재가 되었습니다. 아침을 깨우는 모닝커피부터, 점심 식사 후의 나른함을 달래주는 커피 한 잔, 그리고 밤늦도록 이어진 업무를 마무리하기 위한 커피까지. 하지만 커피에 대한 우리의 시선은 긍정적인 면과 부정적인 면이 공존합니다. 과연 커피는 건강에 이로운 존재일까요, 아니면 경계해야 할 대상일까요? 최근 연구 결과는 커피의 숨겨진 효능을 조명하며, 우리가 미처 알지 못했던 커피의 세계로 우리를 안내합니다. 블랙커피, 생명을 구하는 마법의 물약?미국 터프츠 대학교 연구진의 연구 결과는 커피 섭취와 조기 사망 위험 감소 간의 놀라운 연관성을 밝혀냈습니다. 국제 학술지 영양학 저널에 발표된 이 연구에 따르면..