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통조림 식품의 매력과 위험성통조림 식품은 장기간 보관이 가능하고 조리 없이도 간편하게 먹을 수 있어 많은 이들이 즐겨 찾습니다. 그러나 외관이 손상된 통조림은 자칫 심각한 건강 위협이 될 수 있다는 전문가의 경고가 있습니다. 특히, 폐기물 전문 회사 NRC의 이사이자 위생 전문가인 폴 잭슨은 "구운 콩, 참치, 수프 등 통조림 식품 속에 전신 마비와 사망을 유발할 수 있는 박테리아가 숨겨져 있을 수 있다"고 경고하며, 통조림을 구매하기 전 외관을 철저히 점검하라고 조언했습니다. 안전한 통조림 소비를 위해 어떤 점을 유의해야 할까요? 통조림 외관 점검의 중요성전문가들은 통조림의 외관을 점검하는 것이 매우 중요하다고 강조합니다. 잭슨은 "작은 찌그러짐은 괜찮지만, 깊게 들어간 부분은 미세한 균열을 유발..

딸기시루의 인기와 위생 문제대전의 대표 빵집 성심당에서 출시한 '딸기시루'는 뛰어난 맛과 시각적 매력으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 하지만 최근 소비자 A씨가 구매한 딸기시루에서 곰팡이가 발견되면서 큰 논란에 휘말렸습니다. A씨는 케이크를 구매한 지 10분 만에 냉장고에 보관했음에도 불구하고, 개봉 후 곰팡이가 핀 딸기를 보았다고 전했습니다. 이는 성심당의 제품 관리가 미흡했음을 암시하며, 매장 온도 관리의 중요성을 다시 한번 일깨워줍니다. 성심당의 대응과 판매 중단성심당은 곰팡이 발견 사실을 인정하며, 제품 관리의 미흡을 사과했습니다. 이와 함께 냉장 시설을 강화하겠다고 약속했지만, 이미 사태는 심각해졌습니다. 결국 성심당은 이달 말까지 예정됐던 '딸기시루' 판매를 중단하기로 결정했습니다. 대전 ..