2023년 김 시장은 그야말로 롤러코스터와 같은 가격 변동을 겪고 있습니다.초반에는 수확된 물김이 넘쳐나면서 가격이 폭락하는가 하면, 최근에는 불법 양식장 단속과 공급 부족으로 가격이 치솟는 상황입니다. 이번 글에서는 물김 시장의 상승과 하강을 이끌어낸 다양한 요인들을 분석하고, 그로 인해 발생하는 문제점과 해결책에 대해 깊이 있게 논의해 보려 합니다. 물김 가격이 한 순간에 오르기도 하고 내리기도 하는 이유는 무엇일까요? 올해 초 물김이 과잉 생산되어 버려지는가 하면, 불법 양식장으로 인해 공급이 급격하게 줄어들고 있는 상황입니다.한국해양수산개발원(KMI)의 자료에 따르면, 2023년 2월 물김 위판가격이 전년 대비 상당히 낮은 수치를 기록했지만, 한 달 만에 폭등한 이유는 복합적입니다. 첫째로, ..
