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식중독 2

살모넬라균 공포: '고칼슘 딸기 크림 롤케이크' 식중독, 부안 35명 피해 발생

식중독 공포, 현실로: 부안에서 시작된 살모넬라균의 그림자최근 '고칼슘 딸기 크림 롤케이크'에서 살모넬라균이 검출되어 전량 회수 조치가 내려진 가운데, 전북 부안 지역에서 집단 식중독 피해 사례가 확인되어 충격을 주고 있습니다. 질병관리청의 역학조사 결과에 따르면, 부안 지역에서 살모넬라 집단 감염 증세를 보인 35명이 '고칼슘 딸기 크림 롤케이크'를 섭취한 것으로 밝혀졌습니다. 이 소식은 단순히 숫자를 넘어, 우리 일상에 드리운 식중독의 위험성을 다시 한번 상기시켜 줍니다. 안전한 먹거리에 대한 불안감이 커지는 상황에서, 우리는 식중독 예방을 위한 더욱 적극적인 노력이 필요함을 절감합니다. 집단 식중독의 그림자: '고칼슘 딸기 크림 롤케이크'와 '우리밀 초코바나나빵'의 위험이번 부안 지역의 집단 ..

이슈 2025.06.14

연휴의 즐거움이 위험으로? 식중독 예방을 위한 필수 정보

5월, 식중독의 위험이 증가하는 이유5월은 일교차가 크고, 다양한 단체활동이 잦아지는 시기입니다. 이러한 환경은 세균의 증식을 촉진시켜 식중독 발생 위험을 높입니다. 질병관리청에 따르면, 지난해 5월에만 집단발생 건수가 529건에 달했고, 이는 최근 5년 평균보다 10.4% 증가한 수치입니다. 특히 황금연휴 동안 가족 및 친구와의 외식이 많아지면서 더욱 주의해야 합니다. 식중독은 병원성 세균이나 바이러스에 오염된 식품이나 물을 통해 발생하며, 구토나 설사와 같은 증상을 유발합니다. 이러한 위험을 방지하기 위해서는 사전에 예방 수칙을 지키는 것이 중요합니다. 식중독의 주요 원인과 증상식중독의 주요 원인은 병원성 세균, 바이러스 및 원충입니다. 특히, 살모넬라균과 병원성대장균의 활동이 두드러집니다. 감..

이슈 2025.05.04
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