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뉴욕 양키스의 스타 외야수 코디 벨린저(30)가 최근 식중독으로 고통을 겪으며 닭 날개를 완전히 끊겠다고 선언했습니다.이번 사건은 그가 NCAA 남자 농구 결승전을 시청하기 위해 룸서비스로 주문한 불량 닭 날개 때문으로 지목되고 있습니다. 벨린저는 이번 경험을 회상하며 "새벽 4시에 일어나 힘든 시간을 보냈다"며 당시의 고통을 새삼스럽게 돌이켰습니다.  식중독의 증상은 심각했으며, 그는 9일 디트로이트 타이거스전에서 결장한 뒤, 10일 경기에서 복귀했습니다.복귀 후에는 컨디션 회복을 위해 24시간 동안 수분을 보충했고, 결과적으로는 4타수 무안타, 3삼진이라는 아쉬운 성적을 기록했습니다. 벨린저는 앞으로 5년 동안 닭 날개를 먹지 않겠다고 다짐하며, 놀라운 상황을 경험한 후 속이 메스껍고 끔찍하다고 말했..

식사를 마감하는 볶음밥은 누구나 사랑하는 음식이지만, 안전한 섭취 방법을 알아야 합니다.심각한 식중독을 유발하는 '볶음밥 증후군'의 원인과 예방법에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 본 기사는 최근 발생한 사례와 전문가의 조언을 통해 찬밥의 안전한 보관 및 조리 방법을 자세히 다룹니다. 아래 내용을 통해 볶음밥을 보다 안전하게 즐길 수 있는 법을 배우시길 바랍니다.  '볶음밥 증후군'의 정의와 원인  볶음밥 증후군이란, 찬밥을 사용하여 조리한 볶음밥이 식중독을 일으키는 현상을 말합니다.이 현상은 주로 '바실러스 세레우스'라는 박테리아가 원인입니다. 이 박테리아는 쌀, 파스타, 감자 등 탄수화물 식품에서 쉽게 증식할 수 있으며, 7도에서 60도 사이의 온도에서 가장 잘 자랍니다. 즉, 냉장 보관 중이나 상온..

최근 조사 결과에 따르면, 동해에서 잡힌 고등어의 고래회충 개체 수가 증가했으며, 이는 식중독 위험과 관련이 깊은 문제입니다.일본의 니혼게이자이신문(닛케이)이 보도한 내용에 따르면, 동해 쪽 고등어의 고래회충 개체 수가 2019년부터 2021년까지의 수치와 비교해 크게 늘어나 태평양에서 잡힌 고등어와 유사해졌습니다. 이로 인해 동해 고등어 섭취에 따른 식중독 증상 위험이 높아져 이에 대한 관심과 주의가 필요한 상황입니다.  조사에 의하면, 태평양에서 잡힌 고등어의 고래회충 As 개체 수는 마리당 평균 15.3개체인 반면, 동해 쪽 고등어의 경우 2022년과 2023년에 각각 13.6개체와 9.7개체가 검출되어 크게 증가했습니다.특히, 고래회충은 식중독과 유사한 증상을 야기하는 기생충으로, 이 기생충이 사..

최근 태국의 한 길거리 상점에서 뱀이 포함된 아이스크림이 발견되어 많은 이들에게 충격을 주었습니다.이 사건은 단순한 식사 경험을 넘어, 우리 일상에서의 위생과 안전 문제에 대한 심각한 경각심을 일깨워 주고 있습니다. 이번 기사에서는 사건의 경과, 관련된 위생 문제, 그리고 전문가의 의견을 상세히 살펴보겠습니다.  태국의 한 길거리 상점에서 발생한 아이스크림 속 뱀 사건은 많은 이들의 눈길을 끌었습니다.사건의 주인공인 A씨는 자신이 구매한 아이스크림에서 뱀의 모습이 얼어붙어 있는 사진을 소셜미디어에 공유하며 이 이상한 경험을 알렸습니다. 그의 게시물은 빠르게 퍼져나가며 이미 1만 건 이상의 공유를 기록했습니다.  A씨의 경험은 단순한 유머로 소비하던 아이스크림의 변화를 단숨에 파괴했습니다.사진 속에서 뱀은..

최근 미국에서 발생한 기이한 사건이 화제를 불러일으키고 있습니다.한 남성이 병원에서 엑스레이 검사를 받던 중 몸속에 수백 개의 기생충이 존재하는 사실을 알게 되었는데, 이는 돼지 유구조충 유충에 의한 낭미충증이라는 진단 결과 때문이었습니다. 이번 사건은 다소 익숙한 듯한 일상적인 음식 섭취가 어떻게 치명적인 건강 문제로 이어질 수 있는지를 잘 보여줍니다. 다음은 이 질병에 대한 심층적인 분석과 예방 방법을 설명드리겠습니다.  낭미충증은 돼지고기를 원인으로 하는 기생충 감염증으로, 감염된 돼지고기를 날것으로 섭취하거나 충분히 익히지 않은 경우에 발생할 수 있습니다.이는 주로 트리키로스모차세이 속의 기생충에 의해 발생하며, 인간의 위장에서 부화하여 혈류를 통해 전신 근육으로 퍼질 수 있습니다. 이런 과정에서..