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뜨거운 여름, 식중독의 그림자여름 막바지, 35도를 웃도는 폭염과 함께 해수 온도가 상승하면서 '비브리오' 식중독 발생 우려가 커지고 있습니다. 바닷물 속 세균의 활동이 활발해지는 시기, 우리가 즐겨 먹는 음식, 특히 회와 같은 해산물 섭취에 주의가 필요합니다. 식품의약품안전처는 이러한 상황을 고려하여 식중독 예방 수칙 준수를 적극 권장하고 있습니다. 건강한 여름을 나기 위해, 식중독 위험을 제대로 알고 예방하는 것이 중요합니다. 바닷물 온도 15도, 비브리오균의 시작장염 비브리오균은 바닷물 온도가 15도 이상으로 올라가면 증식을 시작합니다. 20~37도 사이에서는 매우 빠르게 증식하며, 이 균에 오염된 어패류를 날것으로 섭취할 경우 구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 특히, 여름..

할리우드 여배우, 비행기 화장실에서 겪은 끔찍한 경험한 여배우가 비행기 내 화장실에서 심각한 설사 증세로 인해 2시간 동안 갇히는 충격적인 사건이 발생했습니다. 이 사건은 단순한 불편함을 넘어, 항공기 운항에까지 영향을 미치는 심각한 상황으로 이어졌습니다. 여배우 메건 라이너트슨은 포르투갈에서 미국으로 돌아오는 비행편에서 극심한 장염 증세로 인해 기내 화장실을 사용했고, 이로 인해 항공기 후속 운항이 취소되는 상황까지 벌어졌습니다. 그녀는 자신의 틱톡 계정을 통해 당시의 끔찍했던 경험을 공유하며 많은 이들에게 충격을 안겨주었습니다. 이 사건은 개인의 건강 문제뿐만 아니라, 공공의 안전과 위생에 대한 중요성을 다시 한번 일깨워주는 계기가 되었습니다. 환승 중 시작된 고통: 참을 수 없는 복통과 설사라..

미지의 버섯, 위험한 호기심중국 쓰촨성에서 한 가족이 야생 버섯 섭취 후 병원에 실려 가는 안타까운 사건이 발생했습니다. 70대 남성 장 씨는 자신이 운영하는 약초 농장에서 발견한 흰색 야생 버섯의 안전성을 확인하기 위해, 무모한 선택을 했습니다. 그는 버섯의 독성을 의심하면서도, 버리기 아깝다는 생각에 반려견에게 먼저 섭취하도록 했습니다. 이는 돌이킬 수 없는 비극의 시작이었습니다. 반려견, 위험을 감지하다장 씨는 반려견에게 버섯을 먹인 후 이틀 동안 변화를 관찰했습니다. 반려견은 식욕이 다소 떨어진 모습을 보였지만, 장 씨는 이를 대수롭지 않게 여겼습니다. 그는 버섯이 안전하다고 오판하여, 아내와 아들에게도 버섯을 먹였습니다. 이는 인간의 무지함이 불러온 끔찍한 결과의 시작이었습니다. 3시..

식중독 공포, 현실로: 부안에서 시작된 살모넬라균의 그림자최근 '고칼슘 딸기 크림 롤케이크'에서 살모넬라균이 검출되어 전량 회수 조치가 내려진 가운데, 전북 부안 지역에서 집단 식중독 피해 사례가 확인되어 충격을 주고 있습니다. 질병관리청의 역학조사 결과에 따르면, 부안 지역에서 살모넬라 집단 감염 증세를 보인 35명이 '고칼슘 딸기 크림 롤케이크'를 섭취한 것으로 밝혀졌습니다. 이 소식은 단순히 숫자를 넘어, 우리 일상에 드리운 식중독의 위험성을 다시 한번 상기시켜 줍니다. 안전한 먹거리에 대한 불안감이 커지는 상황에서, 우리는 식중독 예방을 위한 더욱 적극적인 노력이 필요함을 절감합니다. 집단 식중독의 그림자: '고칼슘 딸기 크림 롤케이크'와 '우리밀 초코바나나빵'의 위험이번 부안 지역의 집단 ..

5월, 식중독의 위험이 증가하는 이유5월은 일교차가 크고, 다양한 단체활동이 잦아지는 시기입니다. 이러한 환경은 세균의 증식을 촉진시켜 식중독 발생 위험을 높입니다. 질병관리청에 따르면, 지난해 5월에만 집단발생 건수가 529건에 달했고, 이는 최근 5년 평균보다 10.4% 증가한 수치입니다. 특히 황금연휴 동안 가족 및 친구와의 외식이 많아지면서 더욱 주의해야 합니다. 식중독은 병원성 세균이나 바이러스에 오염된 식품이나 물을 통해 발생하며, 구토나 설사와 같은 증상을 유발합니다. 이러한 위험을 방지하기 위해서는 사전에 예방 수칙을 지키는 것이 중요합니다. 식중독의 주요 원인과 증상식중독의 주요 원인은 병원성 세균, 바이러스 및 원충입니다. 특히, 살모넬라균과 병원성대장균의 활동이 두드러집니다. 감..