최근 쌀 소비량 감소에 대한 통계청의 발표가 큰 반향을 일으키고 있습니다.그러나 데이터의 해석에 따라 쌀 소비량이 실제로 줄어드는 것인지, 아니면 소비 패턴의 변화인지에 대한 논의가 필요합니다. 쌀 소비가 줄어들었다는 주장은 확인된 사실이 아니라 가공식품 소비를 고려하지 않은 편향된 통계에 의해 만들어진 오해일 수 있습니다. 이 글에서는 쌀 소비량에 대한 정확한 이해를 돕고, 한국 농업정책이 나아가야 할 방향에 대해 심층적으로 탐구해 보겠습니다. 우선, 통계청이 발표한 요약을 살펴보면, "쌀 소비량(55.8㎏)은 전년 대비 1.1%(0.6㎏) 감소"라는 내용이 주를 이루고 있습니다.전통적인 가정에서의 쌀 소비가 줄어든 것처럼 보이지만, 이 수치는 오히려 가공식품 소비를 포함하지 않은 단편적인 정보에 불..
