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아워홈, B2C 사업 강화 나선다한화그룹 편입 후 김동선 미래비전총괄 부사장의 주도로 아워홈이 B2C 사업 강화에 본격적으로 나섭니다. 이번 신사업의 핵심은 '뷔페' 사업으로, 기존 B2B 중심의 급식 사업에서 벗어나 일반 소비자 대상 사업으로 포트폴리오를 확장하려는 목표를 가지고 있습니다. 이는 아워홈이 한화그룹의 품에 안긴 후 처음으로 선보이는 자체 개발 외식 브랜드라는 점에서 큰 의미를 지닙니다. 아워홈은 지난해 5월 한화호텔앤드리조트에 인수된 이후 사업 확장을 지속해왔지만, 직접 개발한 신규 브랜드를 내놓는 것은 이번이 처음입니다. 이러한 움직임은 B2C 사업 확장 의지가 그만큼 강하다는 것을 보여줍니다. 종로에 '테이크' 1호점 오픈 예정아워홈은 이달 말 서울 종로구 영풍빌딩 지하에 뷔페 ..

고물가 시대, 뷔페가 돌아온 이유치솟는 외식 물가와 내수 침체 속에서 정해진 금액으로 다양한 음식을 마음껏 즐길 수 있는 뷔페가 다시금 인기를 얻고 있습니다. 과거 '많이 먹기 위한' 장소에서 이제는 '합리적인 소비'와 '심리적 안정감'을 제공하는 곳으로 인식이 변화하고 있습니다. 황모 씨는 4인 가족 외식 비용으로 뷔페를 선택하며, 돈가스 전문점과 카페 방문 시 10만원이 넘었던 경험과 비교했을 때 뷔페의 정찰제가 주는 만족감을 이야기했습니다. 이는 외식 비용에 대한 부담감이 커진 현대인들의 공감을 얻고 있습니다. 가성비 뷔페의 놀라운 성장세합리적인 가격으로 인기를 끈 뷔페 브랜드들의 성장이 두드러집니다. '2만원대 가성비 뷔페' 애슐리퀸즈는 지난해 매출이 5000억원을 기록하며 역대 최대치를 경..

100kg 절친들과 함께하는 뷔페 나들이: 김민경의 '4인용식탁'채널A '절친 토큐멘터리 – 4인용식탁' 100회 특집에 개그우먼 김민경이 출연해 절친 유민상, 신기루와 함께 호화 뷔페를 즐겼습니다. '뽕 뽑는 녀석'들의 뷔페 공략 레슨이 공개될 예정이며, 유쾌한 입담으로 뷔페를 더욱 풍성하게 만들었습니다. 김민경은 뷔페에서 다이어트 조언을 하는 신기루에게 “마른 애가 그러면 몰라. 자기도 뚱뚱하면서 뭐 같지도 않아”라는 반격을 받으며 웃음을 자아냈습니다. 이들의 절친 케미는 시청자들에게 큰 즐거움을 선사할 것입니다. 8년의 무명 시절: 김민경, 방은지로 개명까지김민경은 8년이라는 긴 시간 동안 무명 생활을 겪었습니다. 데뷔 후에도 일이 풀리지 않아 '방은지'로 개명하는 등 힘든 시기를 보냈습니다...

단순한 목욕 그 이상: 중국 목욕탕, 복합 문화 공간으로의 변신중국 10대와 20대를 중심으로 목욕탕, 스파 등 세신 서비스 수요가 급증하고 있다는 보도가 나왔다. 목욕을 하기 위해서가 아니라 머물기 위해서다. 1인당 100위안(약 1만9000원)만 내면 반나절 동안 식사와 오락뿐 아니라 숙박까지 가능한 시설이 늘어나면서, 중국의 목욕탕은 단순한 세신 공간 아닌 복합 여가 공간로 자리잡았다. 폭발적인 성장세: 젊은 세대가 이끄는 목욕·스파 시장의 부흥20일 중국 경제매체 제일재경에 따르면 최근 몇년 간 중국에서 목욕탕을 비롯해 스파, 족욕, 마사지 등 산업이 몸집을 불리며 호황을 누리고 있다. 중국 대표 온라인 플랫폼 앱 메이퇀(美团)은 관련 서비스의 온라인 거래가 지난 3년 간 매년 전년 대비 3..

고물가 속 호텔 뷔페 가격 인상최근 호텔 뷔페 가격 인상이 계속되고 있는 가운데, 조선 팰리스 서울 강남의 뷔페 '콘스탄스'는 성인 기준 가격을 최대 1만원 인상합니다. 평일 점심은 16만원에서 17만원으로, 주말 점심과 저녁은 18만5000원에서 19만5000원으로 조정됩니다. 이러한 가격 인상은 고물가 상황에서 유통업계의 전반적인 가격 상승과 관련이 깊습니다. 예를 들어, 롯데호텔과 신라호텔도 뷔페 가격을 인상했으며, 서울신라호텔의 '더 파크뷰'는 금요일 만찬과 주말 가격을 19만2000원에서 19만8000원으로 올렸습니다. 이러한 변화는 호텔 업계의 매출 증가와 함께 맞물려 있습니다. 비싼 가격에도 꾸준한 방문객 증가호텔 뷔페를 찾는 사람들은 가격 상승에도 불구하고 점점 더 많아지고 있습니다...