커피 시장의 생존 실험, 컴포즈커피의 새로운 도전치열한 가격 경쟁으로 점철된 저가 커피 시장에서 생존을 위한 새로운 시도가 시작되었습니다. 메가MGC커피, 공차에 이어 이제 컴포즈커피가 다음 달부터 떡볶이 메뉴를 선보이며 '메뉴 다각화'라는 과감한 실험에 나섭니다. 이는 단순히 커피 판매만으로는 수익성을 유지하기 어렵다는 업계의 현실 인식을 반영하는 움직임으로, 커피 전문점이라는 기존의 틀을 넘어 분식 영역까지 그 사업 반경을 넓히려는 전략적 선택으로 풀이됩니다. 가맹점주들의 생존을 위한 절박한 고민이 담긴 이 실험은 앞으로 저가 커피 시장의 지형도를 어떻게 바꿀지 주목됩니다. 가맹점주들의 절박함, 떡볶이로 돌파구 찾다컴포즈커피 가맹점주들 사이에서 떡볶이 메뉴 준비가 한창이라는 소식이 전해지고 있습..