5월, 식중독의 위험이 증가하는 이유5월은 일교차가 크고, 다양한 단체활동이 잦아지는 시기입니다. 이러한 환경은 세균의 증식을 촉진시켜 식중독 발생 위험을 높입니다. 질병관리청에 따르면, 지난해 5월에만 집단발생 건수가 529건에 달했고, 이는 최근 5년 평균보다 10.4% 증가한 수치입니다. 특히 황금연휴 동안 가족 및 친구와의 외식이 많아지면서 더욱 주의해야 합니다. 식중독은 병원성 세균이나 바이러스에 오염된 식품이나 물을 통해 발생하며, 구토나 설사와 같은 증상을 유발합니다. 이러한 위험을 방지하기 위해서는 사전에 예방 수칙을 지키는 것이 중요합니다. 식중독의 주요 원인과 증상식중독의 주요 원인은 병원성 세균, 바이러스 및 원충입니다. 특히, 살모넬라균과 병원성대장균의 활동이 두드러집니다. 감..
