bhc 신메뉴 '커링클'의 탄생 배경 및 특징 분석
bhc의 신메뉴 '커링클'은 익숙한 후라이드 치킨의 향 대신 은은한 커리 향과 함께 짙은 황금빛 시즈닝이 특징입니다. 한입 베어 물면 바삭한 튀김옷 뒤로 단맛과 매운맛이 올라오고, 마지막에는 커리 특유의 향신료 풍미가 느껴집니다. 이 제품은 학교 급식이나 가정에서 접하던 익숙한 커리 맛에 가깝게 설계되어 향신료에 익숙하지 않은 고객도 편하게 즐길 수 있도록 개발되었습니다.
'커링클' 개발 과정 및 성공 요인 분석
bhc 메뉴개발팀은 6개월 동안 수백 마리의 닭을 튀기며 시즈닝의 배합, 염도, 향의 세기를 시험하는 등 끊임없는 연구 개발을 진행했습니다. 특히 커리의 존재감을 살리면서도 향신료에 대한 호불호를 줄이는 것이 가장 어려운 과제였으며, 이를 위해 소비자 평가를 반복하며 커리 향, 단맛, 매운맛의 균형을 정교하게 조절했습니다. 이러한 노력 덕분에 '커링클'은 출시 일주일 만에 15만 마리 이상 판매되는 등 성공적인 출발을 보였습니다.
'뿌링클'의 성공 공식 계승 및 '커링클'의 미래 전망
bhc는 '커링클'을 '뿌링클 유니버스'의 확장판으로 소개하며, 2014년 출시 이후 누적 판매량 1억 5천만 마리를 돌파한 '뿌링클'의 성공 공식을 계승하고 있습니다. 12년 만에 선보이는 시즈닝 치킨 신메뉴인 '커링클'은 기존 인기 제품의 이름과 성공 전략을 활용하면서도 완전히 다른 맛을 더해 장수 브랜드의 수명을 늘리려는 전략입니다. bhc는 '커링클'을 '뿌링클'을 잇는 메가 히트 메뉴로 키우겠다는 포부를 밝히고 있습니다.
결론: '커링클', bhc의 새로운 성공 신화를 쓸까?
bhc의 신메뉴 '커링클'은 익숙하면서도 새로운 커리 맛으로 출시 초반부터 뜨거운 반응을 얻고 있습니다. '뿌링클'의 성공 DNA를 이어받아 '뿌링클'의 후계자로서 자리매김할 가능성이 높습니다. 앞으로 '커링클'이 bhc의 새로운 메가 히트 메뉴로 등극하며 성공 신화를 이어갈지 귀추가 주목됩니다.
'이슈' 카테고리의 다른 글
| 정몽규 전 회장, 50억 기부 약속 이행 여부 논란에 '당황' (0) | 2026.07.30 |
|---|---|
| 축구협회 운영 난맥상, 국회 청문회서 집중 질타받다 (0) | 2026.07.30 |
| 개미 패닉셀 속 삼성전자 호실적으로 코스피 반등, 투자 전략은? (0) | 2026.07.30 |
| 코스피, 5,680선 출발 후 소폭 상승세 기록하며 장중 변동성 보여 (0) | 2026.07.30 |
| 삼성전자, ADR 상장 계획은 없지만 주주가치 제고 방안으로 검토 가능성 열어둬 (0) | 2026.07.30 |