화제의 중심, 두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)
최근 '두바이 쫀득 쿠키(이하 두쫀쿠)'가 '해봤니 마케팅'의 선두 주자로 떠오르며 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 높은 가격과 긴 대기 줄에도 불구하고 소비자들은 기꺼이 지갑을 열고 있으며, 과장된 표현으로는 '삼전급', '올영급' 소비 열풍이라는 말까지 나올 정도입니다. 이러한 현상은 단순한 디저트 유행을 넘어, 고물가 시대 한국 소비자의 심리를 압축적으로 보여주는 새로운 소비 트렌드의 신호탄일까요?

매력에 대한 의외의 반응: '특별한 매력을 잘 모르겠다'
데이터 컨설팅 기업 피앰아이(PMI)의 조사 결과는 이러한 열풍에 대한 흥미로운 단서를 제공합니다. 전국 19~59세 남녀 2884명을 대상으로 한 퀵폴 조사에서, 두쫀쿠의 가장 큰 매력을 묻는 질문에 응답자의 43.6%는 '특별한 매력을 잘 모르겠다'고 답했습니다. 실제 '쫀득한 식감'이나 '이국적인 맛'을 매력으로 꼽은 응답은 절반에도 미치지 못했는데요. 이는 우리가 흔히 생각하는 '맛' 자체보다는 다른 요인이 소비를 이끌고 있음을 시사합니다.

소비 심리의 비밀: 유행과 희소성, 그리고 '나를 위한 작은 사치'
그렇다면 사람들은 왜 높은 가격과 긴 대기 시간을 감수하는 것일까요? 조사 결과, 가장 많이 꼽힌 이유는 '유행에서 소외되지 않기 위해(19.4%)'였으며, 이어 '쉽게 구할 수 없는 희소성 때문(17.7%)'이라는 응답이 뒤를 이었습니다. 이는 두쫀쿠 소비가 단순히 미각적인 만족을 넘어, 경험 소비, 인증 소비, 그리고 FOMO(Fear Of Missing Out) 소비의 성격이 강하다는 점을 명확히 보여줍니다. 즉, '맛있어서 먹는 디저트'라기보다는 '지금 이 시기를 살고 있다는 증표'로 소비되는 상품인 셈입니다. 또한, '나를 위한 작은 사치, 보상 심리(14.5%)' 역시 두쫀쿠를 찾는 주요 이유로 나타나, 고물가 시대 소비자의 심리를 엿볼 수 있습니다.

고물가 시대의 '확실한 경험' 소비
외식 물가 상승이 이미 일상적인 부담으로 자리 잡은 상황에서, 수만 원이 넘는 외식 대신 8000원이라는 비교적 적은 금액으로 '확실한 경험'을 선택하는 소비가 늘고 있습니다. 이는 합리적인 소비를 추구하면서도 심리적 만족감을 얻고자 하는 현대 소비자의 니즈를 반영하는 현상입니다. 두쫀쿠는 이러한 '소심한 사치'를 충족시켜주는 동시에, 사회적 연결망 안에서 자신의 경험을 공유하고 인정받고 싶어 하는 욕구까지 채워주는 역할을 하고 있습니다.

원재료 시장의 변화와 대중화 전략
두쫀쿠 열풍은 관련 원재료 시장에도 즉각적인 영향을 미쳤습니다. 주재료인 카다이프와 피스타치오의 수입 수요가 급증하면서, 업계에서는 피스타치오 가격 급등을 빗대 '피트코인(피스타치오+비트코인)'이라는 신조어까지 등장했습니다. 이러한 인기에 힘입어 이미 주요 베이커리 프랜차이즈들은 '두바이 스타일' 디저트 라인업을 확대하며, 줄 서지 않아도 즐길 수 있는 대중화 전략을 본격화하고 있습니다. 이는 앞으로 두쫀쿠가 단순한 유행을 넘어 좀 더 보편적인 디저트로 자리 잡을 가능성을 시사합니다.

두쫀쿠 현상, 한국 소비 심리의 축소판
조사 결과, 응답자의 72.7%는 '일시적 유행이거나 점차 줄어들 것'이라고 전망했습니다. 하지만 피앰아이 관계자는 '두쫀쿠 현상은 한국 소비자가 '무엇을 사는가'보다 '왜 사는가'를 보여주는 상징적 사례'라고 분석했습니다. 과거 '허니버터칩'이 공급 부족을 통해 소유욕을 자극했다면, '두쫀쿠'는 여기에 인스타그램으로 대표되는 '경험의 증명' 욕구가 결합된 형태라는 것입니다. 이는 단순히 제품 자체의 매력을 넘어, 사회적 맥락 속에서 소비 행위가 어떻게 의미를 부여받고 확장되는지를 보여주는 흥미로운 사례라고 할 수 있습니다.

결론: 맛보다는 '경험'과 '인증'이 이끄는 신소비 트렌드
두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠) 열풍은 단순히 디저트의 맛을 넘어, 고물가 시대의 '소심한 사치'와 '경험 소비', '인증 소비'라는 현대 소비 심리를 반영하는 현상입니다. 유행에 뒤처지고 싶지 않은 심리, 희소성에 대한 갈망, 그리고 자신을 위한 작은 보상 심리가 복합적으로 작용한 결과입니다. 이러한 소비 행태는 앞으로도 다양한 상품과 서비스에서 나타날 가능성이 높으며, '왜 사는가'에 대한 깊은 이해가 중요해지고 있습니다.

두쫀쿠에 대해 궁금해하실 만한 점들
Q.두쫀쿠란 정확히 무엇인가요?
A.두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)는 중동 지역의 길거리 간식에서 유래한 디저트로, 얇고 바삭한 카다이프 반죽 안에 크림치즈 필링 등을 넣고 구워낸 후 시럽을 뿌려 먹는 것이 특징입니다. 겉은 바삭하면서도 속은 쫀득한 독특한 식감과 이국적인 맛으로 인기를 얻고 있습니다.
Q.이렇게 비싼데도 왜 인기가 많은가요?
A.높은 가격에도 불구하고 인기가 많은 이유는 맛 자체보다는 '유행', '희소성', '경험 소비', '인증 소비', 그리고 '나를 위한 작은 사치' 등 복합적인 심리적 요인이 크게 작용하기 때문입니다. SNS를 통해 자신의 경험을 공유하고 인증하려는 욕구도 중요한 부분을 차지합니다.
Q.앞으로도 두쫀쿠 인기가 계속될까요?
A.현재 조사 결과에 따르면 많은 소비자들이 일시적인 유행으로 보고 있지만, 주요 베이커리 프랜차이즈들이 '두바이 스타일' 디저트 라인업을 확대하는 등 대중화 전략을 펼치고 있어 앞으로도 일정 수준의 인기를 유지하거나 보편적인 디저트로 자리 잡을 가능성도 있습니다. 하지만 현재의 폭발적인 열풍은 점차 잦아들 것으로 예상됩니다.

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