강호동의 추억 소환! '봄동 먹방' 열풍에 가격 폭등 '화들짝'

18년 전 '봄동 먹방'의 재발견

18년 전 방송인 강호동이 KBS 예능 '1박 2일'에서 선보였던 '봄동 먹방'이 유튜브 알고리즘을 타고 다시금 화제가 되고 있습니다. 당시 전남 영광편에서 텃밭에서 갓 따낸 봄동으로 비빔밥을 만들어 먹던 강호동의 모습은 '전설의 먹방'으로 회자되며 매년 봄마다 시청자들의 입맛을 자극해왔습니다. 최근 KBS 엔터테인먼트 유튜브 채널에 해당 영상이 재편집되어 올라오면서 폭발적인 조회수를 기록하고 있습니다.

 

 

 

 

SNS를 휩쓴 '봄동 열풍'

강호동의 '봄동 먹방'은 유튜브와 인스타그램 등 SNS를 통해 빠르게 확산되며 '봄동 열풍'을 일으키고 있습니다. 요리 유튜버와 인플루언서들이 앞다투어 봄동 비빔밥 레시피를 공유하고 먹방 영상을 올리면서 '#봄동' 해시태그는 4만 개에 달하는 게시물을 기록하고 있습니다. SNS에서는 '두쫀쿠는 가라, 이제는 봄동의 시대'라는 말이 나올 정도로 뜨거운 반응을 얻고 있으며, 봄동 비빔밥이 '제2의 두쫀쿠'가 될 것이라는 기대감까지 나오고 있습니다.

 

 

 

 

때아닌 '봄동 대란'에 가격 급등

때아닌 봄동 열풍에 공급이 수요를 따라가지 못하면서 가격이 급등하는 '봄동 대란'이 우려되고 있습니다. 서울특별시농수산식품공사에 따르면, 봄동(상등급) 가격은 전년 동기 대비 78.2% 급등한 15kg당 5만 3996원을 기록했습니다. 이달 초까지만 해도 3만원대였던 가격이 이달 중순부터 급등세를 보인 것입니다. 이는 SNS에서의 뜨거운 관심과 함께 제철 채소라는 점 때문에 봄동을 찾는 발길이 늘었지만, 주산지의 생산량 감소가 겹친 결과입니다.

 

 

 

 

봄동 생산량 감소의 원인과 전망

봄동 생산량 감소의 주된 원인으로는 전국 생산량의 40%를 차지하는 전남 진도 지역의 냉해 피해가 꼽힙니다. 설 명절을 앞두고 이어진 한파와 폭설로 인해 농가가 큰 피해를 입었습니다. 하지만 유통업계에서는 봄동의 출하량이 곧 정상 수준으로 회복될 것으로 전망하고 있어, 소비자들의 부담이 완화될 것으로 기대됩니다.

 

 

 

 

봄동, 맛과 영양을 모두 잡은 제철 채소

봄동은 무기질과 비타민이 풍부한 봄철 대표 채소입니다. 배추보다 잎이 두껍지만 연하고 고소하며 수분을 많이 함유하고 있어 겉절이로 즐기기에 안성맞춤입니다. 특히 소금에 절이지 않고 양념해야 풋내가 덜하고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 주로 전남 진도, 완도, 해남 등지에서 재배되며, 이 지역들이 전국 생산량의 90%를 차지합니다.

 

 

 

 

결론: 강호동의 추억이 소환한 봄동, 가격은 올랐지만 맛은 여전!

18년 전 강호동의 '봄동 먹방'이 SNS를 통해 재조명되면서 때아닌 봄동 열풍이 불고 있습니다. 이로 인해 가격이 급등하는 '봄동 대란'이 발생했지만, 봄동 특유의 고소하고 아삭한 맛은 여전합니다. 생산량 감소로 인한 가격 상승은 일시적일 것으로 예상되며, 곧 정상화될 전망입니다. 봄동은 영양도 풍부하여 봄철 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.

 

 

 

 

봄동에 대해 궁금하신 점들

Q.봄동 가격은 언제쯤 정상화될까요?

A.유통업계에서는 봄동 출하량이 곧 정상 수준으로 회복될 것으로 전망하고 있어, 머지않아 가격이 안정될 것으로 보입니다.

 

Q.봄동은 어떻게 요리하는 것이 가장 맛있나요?

A.봄동은 겉절이로 버무려 먹는 것이 가장 맛있습니다. 특히 소금에 절이지 않고 양념하면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.

 

Q.봄동의 주요 생산지는 어디인가요?

A.전남 진도, 완도, 해남 등 남해안 지역이 봄동의 주요 생산지이며, 전국 생산량의 90%를 차지합니다.